Lavoro, casa, famiglia… la nostra vita è un turbine di impegni, di esigenze familiari e lavorative, e spesso i nostri acquisti in ambito alimentare ricadono su cibi pronti per non perdere ulteriore tempo. Eppure la cucina non sempre richiede tempi lunghi, anzi, a volte ci permette di realizzare dei piatti velocissimi.

Un esempio? I famosi bastoncini di pesce!

Per questo gustoso e sfizioso piatto procuratevi del buon merluzzo e della voglia di rilassarvi un po’ in cucina, magari lavorando a 4, 6 o 8 mani!

Preparazione:

-tagliate il merluzzo a filetti;

-preparate una pastella a base di farina e acqua (in quantità doppia della farina) in cui andrete ad immergere i filetti di merluzzo;

-una volta “inzuppati” di pastella, passateli per bene nel pan grattato (meglio se integrale!);

-friggete quindi il pesce in olio d’oliva o di arachide.

Avrete così ottenuto dei gustosissimi bastoncini, evitando l’aggiunta di inutili additivi ed edulcoranti. Guarnite il piatto con della buona verdura cruda e… buon appetito!

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