L’ACQUA E’ UN ELEMENTO ESSENZIALE NON SOLO PER GLI ADULTI MA ANCHE PER I BAMBINI E RAGAZZI. Negli anni, spinti da messaggi mediatici e incoraggiati da una vita frenetica, abbiamo abbracciato abitudini alimentari sempre più raffinate e ricche di zuccheri semplici. Ci siamo abituati a bevande preconfezionate per la facilità d’uso, ci siamo convinti che i bambini e i ragazzi avessero bisogno di zuccheri per sostenere giornate intere. Ma bisogna riflettere sul fatto che i bambini hanno sì bisogno di zuccheri ma di quelli buoni: come la frutta di stagione ossia di zuccheri naturalmente presenti nella natura. Purtroppo la fretta è una cattiva alleata nei nostri acquisti ma dobbiamo pensare che le “cose più semplici” sono sempre le migliori! A supportare queste affermazioni ci viene in aiuto la letteratura che afferma come “in corrispondenza del consumo di acqua più elevato migliorano inoltre gli outcome legati a memoria e flessibilità: in particolare, le attività di memorizzazione richiedono un “tempo di reazione” inferiore del 34% per consumi di 2,5 L di acqua al giorno rispetto a consumi di solo 0,5 L (2)“. Per cui a casa sforziamoci ad abituarci a consumare anche la semplice acqua che può essere proposta in molte varianti, come le tisane calde o fredde. 

dott.ssa Chiara Fogolari (per info www.nutrizionistachiarafogolari.it)